じゃがいもは皮をむき、くし形に切りレンジでチンする。

ウインナーは斜めに半分切り

にんにくの香りがしてきたら中火にして、ウインナーを炒め脂がにじみでてきたら、ジャガイモを加え程よく焦げ目がつくまで炒める。

塩、こしょうで味付けしてから、火を止める。

スライスチーズを適当に手でちぎり、所々に乗せる。大きく混ぜて予熱でチーズがトロっとしたら出来上がり。