餃子にしなくてもＯＫ！簡単ぶた納豆餃子
いつもある材料で簡単に作れて、ご飯も進むし、お酒のおつまみにもＯＫ！
面倒な時は、餃子にせずに、そのまま食べてください
このレシピの生い立ち
我が家では、ぶた納豆の呼び名で、ずいぶん前から作られています。包んで揚げるのが面倒なので、そのまま食べることの方が多いですが、みんな大好きな一品です。ちなみに、納豆嫌いな家族もこれは大好きです。
餃子にしなくてもＯＫ！簡単ぶた納豆餃子
いつもある材料で簡単に作れて、ご飯も進むし、お酒のおつまみにもＯＫ！
面倒な時は、餃子にせずに、そのまま食べてください
このレシピの生い立ち
我が家では、ぶた納豆の呼び名で、ずいぶん前から作られています。包んで揚げるのが面倒なので、そのまま食べることの方が多いですが、みんな大好きな一品です。ちなみに、納豆嫌いな家族もこれは大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚挽き肉をポロポロになるまでフライパンで炒め、塩コショウをふる。（油なしでもＯＫ）お好みでナツメグをかけてください。 ◆玉ねぎがあれば、玉ねぎのみじん切りを一緒に炒めてもＯＫ
- 2
写真のように、ひきわり納豆じゃない場合は、挽き肉をポロポロじゃなく、かたまりで炒めた方が美味しいです。
- 3
炒めた豚挽き肉をボウルにあげ、少し冷まし、納豆と、納豆についているダシと豚挽き肉を混ぜる。
豚挽き肉と同じ大きさ位がいいので、ひきわりを使いますが、無ければ納豆を包丁で切ったり、そのままいれてもＯＫ - 4
②の材料を餃子の皮に包み、油で揚げる。 中身には火が通っているので、油は皮がつく程度の多さでＯＫ
- 5
ポン酢で食べる。
カラシをつけたり、
マヨ＆しょうゆ＆七味唐辛子など、
つけるタレはお好みで！
コツ・ポイント
皮に包んで揚げるのが面倒な時は、 写真のように②のタネをそのまま食べても美味しいです！タネは冷えても美味しいですよ！ 具には、大葉を刻んでいれたり、青ネギをいれたりしても美味しいです。 分量は、いつも適当です。
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