さつまいものコロコロサラダ

スダックス
スダックス @cook_40038709

お箸が上手に使えるようになるかも!?(笑)
このレシピの生い立ち
さつまいもが半分余ってたので。

さつまいものコロコロサラダ

お箸が上手に使えるようになるかも!?(笑)
このレシピの生い立ち
さつまいもが半分余ってたので。

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 人参 1/3本
  3. 胡瓜 1/2本
  4. 塩・コショー 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいも・人参・胡瓜は約2~3cmの角切りにする。

  2. 2

    さつまいもと人参を耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで約3~4分加熱する。

  3. 3

    粗熱をとった2を胡瓜と合わせ、塩・コショー、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間はご家庭のものによって異なると思います。柔らかくなってればOK!
ハムなんかも入れたらおいしいかも!

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