簡単！ヘルシー！豚肉のケチャップ炒め☆
らいすている @cook_40039307
調味料3つを混ぜて、後は豚肉と炒めるだけ！それだけで美味しい今夜のおかずが出来ちゃいますよ(*^^)v超簡単！なのにヘルシー♪嬉しい一人：144キロカロリーです☆
このレシピの生い立ち
学生時代に買った「電子レンジで出来るダイエット」だったかな？その本に載ってたレシピを作りやすいようにアレンジしました。
簡単！ヘルシー！豚肉のケチャップ炒め☆
調味料3つを混ぜて、後は豚肉と炒めるだけ！それだけで美味しい今夜のおかずが出来ちゃいますよ(*^^)v超簡単！なのにヘルシー♪嬉しい一人：144キロカロリーです☆
このレシピの生い立ち
学生時代に買った「電子レンジで出来るダイエット」だったかな？その本に載ってたレシピを作りやすいようにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を全て合わせておく。熱したフライパンにオリーブオイルをたらし、刻みニンニクを加える。
- 2
香ばしくなってきたら、食べやすくスライスしたタマネギを加える。透明になるまでよぉく炒め、エリンギも加えて、一緒に炒める。
- 3
次に、塩・コショウを振っておいた豚肉を、色が変わるまで焼き、★の調味料を加え、弱火にし、煮込むように炒める。
- 4
全体に★がなじんで、水気がなくなったら出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉は薄切りの方が、味がなじみやすいのでイイです。牛肉でも代用可(*^^)vタマネギはやわらかく・本当に透明になるまで、よぉく炒めた方が美味しいよ♪キノコ類はエリンギが一番クセがなくていいと思います。もちろん他のでもOK.。
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