ほっこり♡里芋のそぼろ煮簡単!
ひき肉のうま味が里芋にしみ込んだ、ご飯によく合う甘辛い煮物!フライパンでもお鍋でも作れます♪
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里芋は皮をむき、一口大に切る。
鍋に油を熱し、ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで加熱する。
里芋、☆を加える。沸騰したらアクを取り、ふたをして弱めの中火で15〜20分煮る。
里芋に竹串がすっと通ったら、ふたを外して2〜3分煮詰める。召し上がれ^_^
⭐️ 里芋を煮ている間は、なるべくかき混ぜない!
⭐️ 鶏ひき肉ならあっさり、豚ひき肉ならコクのある味に仕上がります!
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