アタックNo.1★フルーツケーキ
yukamorin @cook_40052818
我バレー部員の名前と選手番号が入ったマスコットクッキーをデコ。ケーキのコートでポジション争い?!
このレシピの生い立ち
わが弱小バレー部に捧げる!バレーボールコートのフルーツケーキ。デコパーツで部員のマスコット。ポジション争い激化です…笑
アタックNo.1★フルーツケーキ
我バレー部員の名前と選手番号が入ったマスコットクッキーをデコ。ケーキのコートでポジション争い?!
このレシピの生い立ち
わが弱小バレー部に捧げる!バレーボールコートのフルーツケーキ。デコパーツで部員のマスコット。ポジション争い激化です…笑
作り方
- 1
前日にシートスポンジを2枚焼いておく。
- 2
スポンジにシロップをうち、生クリームを塗る。縦半分に切ったいちごを整列…切り口にでるところは、整然と。
- 3
いちごのうえから生クリームを塗りかさね、隙間を埋める。端、隅をていねいに…
- 4
もう一枚のスポンジを重ねて、シロップをうち 生クリームを塗る。端を切り揃える。いちごの切り口が見えるように。
- 5
ホワイトチョコでネットをつくる。オーブンシートに1cm方眼の下書きをして、裏からなぞり冷蔵庫で冷やす。
- 6
型ぬきクッキーでマスコットを制作。デコペンで名前と選手番号をかき、ポッキーにチョコで張り付ける。
- 7
ホワイトポッキーにネットをホワイトチョコで張り付ける。念のため、ポッキーは、片側に2本づつ。
- 8
バレーボールに見立てたバニラマカロンに、チーム名を書き入れ、すべてのデコパーツを飾り付ける。
コツ・ポイント
作ることも、食べることも楽しく♪
ポッキーは、水分で柔らかくなるので、食べる前1時間以内で…
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