ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

ジュエリーママ @jewelymama
殿堂入り感謝です『秋レシピBEST100』掲載感謝☆生姜が効いたほっこり煮物♪味がしみた大根厚揚げが美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな大根と厚揚げ♪生姜でシンプルに煮た定番煮物です。
ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物
殿堂入り感謝です『秋レシピBEST100』掲載感謝☆生姜が効いたほっこり煮物♪味がしみた大根厚揚げが美味しい煮物です♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな大根と厚揚げ♪生姜でシンプルに煮た定番煮物です。
作り方
- 1
大根は1~2cm幅位に切り2等分にして面取りをする。10分ほど下茹でしておく。
- 2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして1cm幅位に切る。
- 3
三度豆は2~3等分に切る。
- 4
鍋に☆を入れ大根、厚揚げを加えて煮る。
- 5
大根が柔らかくなったら三度豆を加え2分位煮る。*コツ・ポイント参照して下さい。
- 6
器にもったら出来上がり。
- 7
2013・02・01
皆様のお陰で話題入り
させて頂きました♪
ありがとうございます
m(_ _)m - 8
2013・8・18
100人の方に作って頂き2度目の話題入り
させて頂きました♪
すごく嬉しいです
ありがとうございます - 9
『クックパッドの秋レシピBEST100』
2014/8宝島社に
掲載して頂きました♪
ありがとうございます。感謝です - 10
2014・12・25
イオンスクエア企画ページに
掲載して頂きました♪
すごく嬉しいです。
ありがとうございます。 - 11
2015・11・11
「殿堂入り献立」に
掲載して頂きました
ありがとうございます。 - 12
2016・2・24
感激の殿堂入り♪
たくさんの皆様
感謝でいっぱいです。
ありがとうございます。
m(_ _)m - 13
9月6日新星出版さんから発売のレシピ本に掲載して頂きました♪ありがとうございますm(__)m
コツ・ポイント
大根の柔らかさはお好みでどうぞ♪私は爪楊枝がスーと入る位まで煮ています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17706110