きゅうりとキムチの韓国風和え
きゅうりと白菜キムチを和えただけ♪簡単でおいしいおつまみの完成です。
このレシピの生い立ち
キムチを大量購入したので消費のため。
作り方
- 1
きゅうりは塩を振って板ずりした後，縦に縞状に皮をむいたら5mmの厚さに切る。キムチは1cm幅に切っておく。
- 2
ボウルに【1】のきゅうりとキムチを入れ，ゴマ油としょうゆを加え和える。
- 3
器に【2】を盛って，ゴマとちぎったのりを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
キムチの味を見てからしょうゆの量を調節して下さい。キムチの味が濃いときはしょうゆは不要です。
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その他のレシピ
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