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きゅうりとキムチの韓国風和え
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きゅうりとキムチの韓国風和え-レシピのメイン写真

きゅうりとキムチの韓国風和え

たぷぐち
たぷぐち @cook_40035324

きゅうりと白菜キムチを和えただけ♪簡単でおいしいおつまみの完成です。
このレシピの生い立ち
キムチを大量購入したので消費のため。

きゅうりと白菜キムチを和えただけ♪簡単でおいしいおつまみの完成です。
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キムチを大量購入したので消費のため。

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きゅうりとキムチの韓国風和え

たぷぐち
たぷぐち @cook_40035324

きゅうりと白菜キムチを和えただけ♪簡単でおいしいおつまみの完成です。
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キムチを大量購入したので消費のため。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 白菜キムチ 50g
  • ゴマ油 小1
  • しょうゆ 小1/2
  • 塩(板ずり用) 適量
  • 焼きのり 適量
  • 白いりゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは塩を振って板ずりした後,縦に縞状に皮をむいたら5mmの厚さに切る。キムチは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    ボウルに【1】のきゅうりとキムチを入れ,ゴマ油としょうゆを加え和える。

  3. 3

    器に【2】を盛って,ゴマとちぎったのりを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

キムチの味を見てからしょうゆの量を調節して下さい。キムチの味が濃いときはしょうゆは不要です。

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たぷぐち
たぷぐち @cook_40035324
2007/08/23 13:10に公開
夫と2人暮らしの主婦です。転勤族で2年毎のペースで引越しをしています。現在は関東地方に住んでいます。うちごはんが好きなので レシピを増やすべく 修行中です (^_^)v
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このレシピのキーワード

キムチ 海苔 キュウリ

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