作り方
- 1
材料だよ。
- 2
鍋に全部の材料を入れて、練るように良く混ぜてね。
- 3
弱火にかけて、混ぜてね。まだ、だまになってるけど大丈夫だよ。
- 4
あらら、不思議♪4分位したら、だまが無くなって、のりみたいにとろ~りと固まって来たよ。
- 5
流し箱に入れて、冷めたら冷蔵庫に入れてね。
- 6
たれを作ってみようね♪醤油1、みりん1、出し汁5で作っただしつゆを200cc、だし汁200ccを鍋に入れて、火にかけて沸騰したらおしまい。
- 7
6等分に切ってお皿に盛り、たれをかけて出来上がり!お口に合うかな。
- 8
カップに入れて固めてみたよ。
- 9
カップをあけたらこんな感じ♪
コツ・ポイント
火にかけたら、焦がさないようにね。
だまができても、慌てないでね、ゆっくり混ぜてると溶けて来るよ。
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