春巻(豚キムチ)

万作子
万作子 @cook_40076295

豚キムチがあまった次の日のリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
豚キムチと春巻の皮が好きなので、合わせてみました。

春巻(豚キムチ)

豚キムチがあまった次の日のリメイク料理です。
このレシピの生い立ち
豚キムチと春巻の皮が好きなので、合わせてみました。

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材料

  1. 春巻の皮 5枚
  2. 豚肉 100g
  3. キムチ 200g
  4. 塩、コショウ 適量
  5. 砂糖 小さじ1/2位
  6. のり小麦粉と水を混ぜたもの) 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに豚肉を入れ焼き、塩コショウする。(キムチを入れるので、薄く味がつく程度)。

  2. 2

    キムチを汁ごと加え汁気がなくなるまで炒め、コクを出すために砂糖を味を見ながら加える。

  3. 3

    2を冷まし春巻の皮で巻き、巻き終わりをのりでとめる。

  4. 4

    オーブントースターで、皮がカリッとするまで焼く。

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バスケットをやっている、小学生男女の母です。食が細い我が子の身体造りの為の献立を研究中です
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