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レンジ茄子
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レンジ茄子

ZhiXiang
ZhiXiang @cook_40038635

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材料

  • 茄子 2本
  • ねぎ 5センチ
  • 生姜 適量
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作り方

  1. 1

    茄子はヘタを切って取り、水にさらします。
    縦半分に切ってもOKです。

  2. 2

    ラップで1本ずつ包み、レンジへIN!(時間はレンジによって加減してください)

  3. 3

    やわらかくなったらラップに包まれているそのままで冷水に投入。少し冷やします。皮がニガテな人は剥いてもOK。

  4. 4

    たっぷりのネギと生姜、醤油をかけて召し上がれ♪

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ZhiXiang
ZhiXiang @cook_40038635
2008/06/27 06:54に公開
簡単&節約をテーマにオールジャンルでチャレンジの働く新妻です^^
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このレシピのキーワード

なす ねぎ しょうが

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