早い☆マカロニでトマトクリームペンネ風
簡単に短時間でパスタが食べたかったけれどスパゲッティがなくて、、。マカロニならゆで時間が短くて済むし味もよく吸ってくれます！１人分でも楽に作れるようにトマト缶じゃなくてトマトジュースを使ったのもポイントです☆
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶なんて１人ランチのためだけに使うのは贅沢すぎるな、、と思っていたら、頂き物のトマトジュースがあったので使用しました！トマトジュースってそのまま飲むのは得意じゃないし、。量も１人分にピッタリです！生クリームを牛乳にすることでカロリーも抑えられます☆出来るだけ常に家にある材料で作ったつもりです！にんにくを使用してないのでランチにもおすすめです☆
早い☆マカロニでトマトクリームペンネ風
簡単に短時間でパスタが食べたかったけれどスパゲッティがなくて、、。マカロニならゆで時間が短くて済むし味もよく吸ってくれます！１人分でも楽に作れるようにトマト缶じゃなくてトマトジュースを使ったのもポイントです☆
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶なんて１人ランチのためだけに使うのは贅沢すぎるな、、と思っていたら、頂き物のトマトジュースがあったので使用しました！トマトジュースってそのまま飲むのは得意じゃないし、。量も１人分にピッタリです！生クリームを牛乳にすることでカロリーも抑えられます☆出来るだけ常に家にある材料で作ったつもりです！にんにくを使用してないのでランチにもおすすめです☆
作り方
- 1
マカロニを茹でるためのお湯をお鍋で沸かす。沸騰したらパスタを茹でる時と同様にお塩を加える。
- 2
トマトジュースをフライパンに入れて火にかけ、フツフツとしてきたら牛乳とコンソメを加える。
- 3
マカロニを茹でる。今回は通常４分で茹で上がるマカロニを使用しました。目安の茹で上がり時間より早めに引き上げて下さい！今回は３分で引き上げました。
- 4
マカロニを茹でている間に、２にツナを加え塩・こしょうで味を調える。強火にして、ソースを少し煮つめる。
- 5
茹でたマカロニを４に加え和えながら火にかける。好みのとろみがついたら完成です☆
- 6
お皿に盛ってあら挽きこしょうと粉チーズをお好みでかけて下さい！
コツ・ポイント
あっという間にマカロニが茹で上がるので、ソースを先に作ってくださいね！あとは、ツナに塩分があるのでツナを加えた後に塩・こしょうで味を調えてください。牛乳と粉チーズを使うことによってコクがでます！
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