まずかぼちゃを切りわけ、レンジでチンする。
チンしたら、皮と実をわけ、皮は、細かく切っておく。

かぼちゃの実をマッシュし、一応つぶれたら、そこに牛乳をいれ、温める。

熱湯で、コンソメをとかし、入れる。

少し温めたら、ミキサーにかけ、なめらかにする。

なめらかになったら、鍋に戻して、細かく切ったかぼちゃの皮を加える。

次に味を調える。
はちみつを加えて、味にこくをだし、そのあと、スキムミルクも加え、完成。