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塩昆布入りコールスロー
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塩昆布入りコールスロー-レシピのメイン写真

塩昆布入りコールスロー

Astra
Astra @cook_40081033

キャベツとにんじんの定番コールスローに塩昆布を投入。(写真では塩昆布は見えない...。下に写ってるのは息子の指(^^;)
このレシピの生い立ち
コールスローにはいつも塩こしょうを入れるし、うちに余っている塩昆布、使えないかな〜と思って。当たりでした。海藻が加わって栄養的にもGOOD。色合いも良い(^^)

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Astra
Astra @cook_40081033

キャベツとにんじんの定番コールスローに塩昆布を投入。(写真では塩昆布は見えない...。下に写ってるのは息子の指(^^;)
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コールスローにはいつも塩こしょうを入れるし、うちに余っている塩昆布、使えないかな〜と思って。当たりでした。海藻が加わって栄養的にもGOOD。色合いも良い(^^)

キャベツとにんじんの定番コールスローに塩昆布を投入。(写真では塩昆布は見えない...。下に写ってるのは息子の指(^^;)
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材料

3〜4人分
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 小1/2本
  • 塩昆布 ひとつかみ
  • こしょう 適宜
  • マヨネーズ 適宜(うちはきっと多め(^^;)
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作り方

  1. 1

    キャベツとにんじんをみじん切りにし、ボウルに入れる。

  2. 2

    塩昆布をキッチンばさみで細かく切り、1.に加える。(手からこぼれても気にしない!)

  3. 3

    マヨネーズとこしょうで味付けする。

コツ・ポイント

みじん切りはめんどくさいので、千切りにして端から細かく切るとみじん切りみたいになる...ってぐーたらは私だけ?あと、水が出るので、2.と3.は食べる直前にすると良いです。(確かに、少し置くと味がなじみますが。)

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Astra
Astra @cook_40081033
2007/09/05 13:20に公開

このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ 塩こんぶ

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