のどごしちゅるりん♪鳥の梅肉漬け

のどごしちゅるりん♪鳥の梅肉漬け

mayu416 @cook_40035583

片栗粉で鳥胸肉を茹でるので、最高にちゅるるん♪です。
真夏に、最高～～！！ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
もっとのんべ～だった頃、よく作りました。
夏にはさっぱりして、いいです！

片栗粉で鳥胸肉を茹でるので、最高にちゅるるん♪です。
真夏に、最高～～！！ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
もっとのんべ～だった頃、よく作りました。
夏にはさっぱりして、いいです！

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mayu416 @cook_40035583

片栗粉で鳥胸肉を茹でるので、最高にちゅるるん♪です。
真夏に、最高～～！！ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
もっとのんべ～だった頃、よく作りました。
夏にはさっぱりして、いいです！

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真夏に、最高～～！！ですよ＾＾
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夏にはさっぱりして、いいです！

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材料

鳥胸肉(ささみ可) １枚(胸肉なら)
梅干大１～２個
みょうが中１個
出し汁１００ｃｃ

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作り方

1

鳥肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶして熱湯で茹で、冷水に取る。
2

出し汁にスライスしたみょうが、たたいた梅干を入れ、１の鳥肉を入れ、冷蔵庫で冷やす。
3

キリっと冷えたら、小鉢に盛って、召し上がれ＾＾♪

コツ・ポイント

冷やした方が、断然美味しいです！
きゅうりなんかも入れるといいかな＾＾

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