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クレーマ・デル・ラリオ
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クレーマ・デル・ラリオ-レシピのメイン写真

クレーマ・デル・ラリオ

ともこんぶ0713
ともこんぶ0713 @cook_40058020

ロンバルディア州のクリームのレシピです。
一口食べたとたん爽やかなクリームがとろ~り。
パン、ケーキ、スコーン、ビスケットにつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
夫の持っているレシピ本のは砂糖がどっさりだったので配合を変えてみました。

ロンバルディア州のクリームのレシピです。
一口食べたとたん爽やかなクリームがとろ~り。
パン、ケーキ、スコーン、ビスケットにつけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
夫の持っているレシピ本のは砂糖がどっさりだったので配合を変えてみました。

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クレーマ・デル・ラリオ

ともこんぶ0713
ともこんぶ0713 @cook_40058020

ロンバルディア州のクリームのレシピです。
一口食べたとたん爽やかなクリームがとろ~り。
パン、ケーキ、スコーン、ビスケットにつけて召し上がれ。
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夫の持っているレシピ本のは砂糖がどっさりだったので配合を変えてみました。

ロンバルディア州のクリームのレシピです。
一口食べたとたん爽やかなクリームがとろ~り。
パン、ケーキ、スコーン、ビスケットにつけて召し上がれ。
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夫の持っているレシピ本のは砂糖がどっさりだったので配合を変えてみました。

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材料

作りやすい分量
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 10g
  • ラム酒 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • レモンの皮の摩り下ろし 極少々
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を加え8分立てにする。
    ラム酒、レモン汁、レモンの皮の摩り下ろしを加え泡だて器でやさしくかき混ぜる。

  2. 2

    食すまで冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

コツ・ポイント

美味しい生クリームで作ってみてください。

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ともこんぶ0713
ともこんぶ0713 @cook_40058020
2008/06/15 19:49に公開
イタリアに来て6年になる主婦です。息子が5歳。娘が3さいになりました。私たちが住んでるところは食の宝庫 EMILIA ROMAGNA イタリアの大自然(ただの田舎)でのんびり暮らしてます。
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このレシピのキーワード

生クリーム ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725565
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