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本格的!香高いカレーのライス
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本格的!香高いカレーのライス-レシピのメイン写真

本格的!香高いカレーのライス

Funti
Funti @cook_40079864

カレーをスパイスから作る時は是非ライスにもこだわって。
このレシピの生い立ち
インド人の友達が作っているのを真似してみました。

カレーをスパイスから作る時は是非ライスにもこだわって。
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インド人の友達が作っているのを真似してみました。

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本格的!香高いカレーのライス

Funti
Funti @cook_40079864

カレーをスパイスから作る時は是非ライスにもこだわって。
このレシピの生い立ち
インド人の友達が作っているのを真似してみました。

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材料

3人分
  • インド米 (バスマティ、ジャスミン等) 2カップ
  • ベイリーフ 2、3枚
  • シナモンスティック 1本
  • カルダモン 3粒くらい
  • ニンジン 1/4本
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作り方

  1. 1

    カルダモンはヒビを入れる。ニンジンはスライサーで小さくスライス。コメは洗う。

    • 本格的!香高いカレーのライス作り方1写真
  2. 2

    すべての材料と水を炊飯機にいれてスイッチオン。(写真はシナモンスティックは入ってません)

    • 本格的!香高いカレーのライス作り方2写真

コツ・ポイント

他にも好きなスパイスがあれば入れちゃってください。
トップの写真はエビとアスパラのカレー☆

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Funti
Funti @cook_40079864
2008/06/15 19:56に公開
アメリカ ネブラスカからの発信です。洋食、和食、多国籍等、自信を持って舌にも目にもおいしい、一風変わった おしゃれなお料理をのアップしていきます♪
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このレシピのキーワード

カレー ご飯 にんじん カルダモン 米

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