キャラメルクリーム
ぉりえ @cook_40061177
パンにつけるもよし！クラッカーにつけるもよし！タルトに使うもよし！
味気な～い！！という時にｾﾞﾋｗ
このレシピの生い立ち
パンにつけるものが何も無かったときに助かったのがこのキャラメルクリーム☆最近はコレばっかでパン食べてます（＾皿＾
キャラメルクリーム
パンにつけるもよし！クラッカーにつけるもよし！タルトに使うもよし！
味気な～い！！という時にｾﾞﾋｗ
このレシピの生い立ち
パンにつけるものが何も無かったときに助かったのがこのキャラメルクリーム☆最近はコレばっかでパン食べてます（＾皿＾
作り方
- 1
鍋に砂糖と水を入れ、中火にかける。
- 2
だんだんと色が変わってくるので、鍋をクルクルと回して煮詰めてください。
- 3
お好みの色になったら火を止めて、生クリームを投入！！
へらでまんべんなく混ぜてできあがりです☆
コツ・ポイント
火を止めた後、余熱でしばらく煮詰められるので焦がし過ぎないように気をつけてくださいね。大体１ヶ月くらい冷蔵保存可能ですｗ
！※注意※！できあがりの色にもよりますが、味噌と見間違えるかもしれないので注意してください；
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