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揚げただけなのに、おいしいポテトチップ!
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揚げただけなのに、おいしいポテトチップ!-レシピのメイン写真

揚げただけなのに、おいしいポテトチップ!

もじょもじょ
もじょもじょ @cook_40035811

ジャガイモスライスして、本当に油で揚げただけ!でも、市販のポテトチップすよりおいしい!!
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを、クックパッドさんのモニター商品でいただきました。
市販のポテトチップスは、油っこかったり味が濃すぎたりするので、家で作ってみました。じゃがいもの本来の味だけで、十分に味わい深いです!
日清のベジフルーツオイルがいいのか、油切れもよくさっぱりした食感でした。

ジャガイモスライスして、本当に油で揚げただけ!でも、市販のポテトチップすよりおいしい!!
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを、クックパッドさんのモニター商品でいただきました。
市販のポテトチップスは、油っこかったり味が濃すぎたりするので、家で作ってみました。じゃがいもの本来の味だけで、十分に味わい深いです!
日清のベジフルーツオイルがいいのか、油切れもよくさっぱりした食感でした。

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揚げただけなのに、おいしいポテトチップ!

もじょもじょ
もじょもじょ @cook_40035811

ジャガイモスライスして、本当に油で揚げただけ!でも、市販のポテトチップすよりおいしい!!
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを、クックパッドさんのモニター商品でいただきました。
市販のポテトチップスは、油っこかったり味が濃すぎたりするので、家で作ってみました。じゃがいもの本来の味だけで、十分に味わい深いです!
日清のベジフルーツオイルがいいのか、油切れもよくさっぱりした食感でした。

ジャガイモスライスして、本当に油で揚げただけ!でも、市販のポテトチップすよりおいしい!!
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日清ベジフルーツオイルを、クックパッドさんのモニター商品でいただきました。
市販のポテトチップスは、油っこかったり味が濃すぎたりするので、家で作ってみました。じゃがいもの本来の味だけで、十分に味わい深いです!
日清のベジフルーツオイルがいいのか、油切れもよくさっぱりした食感でした。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 日清ベジフルーツオイル 100g
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、スライサーなどで薄くスライスする。
    水につける。

  2. 2

    水分を十分にふき取ってから、日清ベジフルーツオイルで揚げる。

  3. 3

    短時間で上がるので
    要注意!!タイミングを逃すと、真っ黒焦げになる。

コツ・ポイント

揚げるタイミングを要注意。ジャガイモがすごく薄いので、揚がりすぎると、一瞬にして黒焦げになります。
でも、神経質になりすぎないで、子供と一緒にでも楽しくやってください。
味付けは好みで、塩や青海苔・粉チーズなどを振ってください。

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もじょもじょ
もじょもじょ @cook_40035811
2008/06/27 04:22に公開
決して料理好きでもグルメでもない私は、いかに手抜きをしておいしいものを料理をするかと、常々考えています。ほとんど目分量で作っているので、皆さんの参考にはならないかもしれませんが、私の料理の記録ページということで・・・。ブログもやってます。http://ameblo.jp/yocchaman-to-yanyan
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じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17726623
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