ビタミンカラーで元気一杯サラダ❤

まみむーにぃ @cook_40035803
段々暑くなってくると、食欲も無くなりがち・・・
そんなときはビタミンカラーたっぷりのサラダで、元気モリモリp(^0^)q
このレシピの生い立ち
近所のスーパーに行ったら置いてあったサラダ。
「これなら、家で作れるじゃん!」
と思い早速作ってみました(^0^)
カラフルな彩で、食欲アップ間違い無しです♪
ビタミンカラーで元気一杯サラダ❤
段々暑くなってくると、食欲も無くなりがち・・・
そんなときはビタミンカラーたっぷりのサラダで、元気モリモリp(^0^)q
このレシピの生い立ち
近所のスーパーに行ったら置いてあったサラダ。
「これなら、家で作れるじゃん!」
と思い早速作ってみました(^0^)
カラフルな彩で、食欲アップ間違い無しです♪
作り方
- 1
乾燥ひじきは水につけ戻す!
冷凍枝豆も解凍する、
缶詰のホールコーンは水切りする! - 2
レタスは千切り!
きゅうりは斜め千切り、
トマトはサイコロに切る - 3
1で戻したひじきを、洗いサッと湯がく!お湯を切る時に、ざるの下に枝豆を入れてお湯をきれば、解凍できて一石二鳥!
- 4
2のレタスときゅうりを混ぜ合わせ、大きめのサラダボールに盛る!
- 5
3のひじきに、解凍した枝豆の薄皮を取ったもの、ホールコーンを混ぜ合わせる!
- 6
4の上に5を彩りよく盛り、その上にトマトを乗せて出来上がり!
お好みのドレッシングで頂いてくださいね♪ちなみに私の好みはゴマドレです^^
コツ・ポイント
コツと言うほどのレシピじゃないですが、
とにかく彩りよく!カラフルに盛って下さい(^0^)
トマトの種は取ってませんが、気になる方は取ってくださいね!
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