とろとろ★モロヘイヤ
エイターよこ @cook_40035671
モロヘイヤがあっという間になくなります（＾＾）
このレシピの生い立ち
モロヘイヤといえばお浸し、しかしたことがなく、ふとマヨネーズであえたらどうなるのかしらと思いました。
とろとろ★モロヘイヤ
モロヘイヤがあっという間になくなります（＾＾）
このレシピの生い立ち
モロヘイヤといえばお浸し、しかしたことがなく、ふとマヨネーズであえたらどうなるのかしらと思いました。
作り方
- 1
モロヘイヤは下の太い部分は少し切り、さっと洗って塩少々加えた熱湯でゆでて水分をきる。
みじん切りにしておく。 - 2
ツナは軽く油分をきっておき、マヨネーズ、塩と共にモロヘイヤとよく混ぜ合わせます。
- 3
コツ・ポイント
モロヘイヤの水分をしっかりときっておくことと、細かくみじん切りにすることです。
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