✿じゃが芋＆大豆❀あっさり✿和風カレー煮

✿じゃが芋＆大豆❀あっさり✿和風カレー煮-レシピのメイン写真

✿じゃが芋＆大豆❀あっさり✿和風カレー煮

キョク @miyumedesu

じゃが芋と大豆を、ほんのりカレー味で煮ました♪イソフラボンが女性に優しい（*´▽｀*）
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じゃが芋と大豆で女性が嬉しい煮物を煮てみました（*'‐'*)

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材料

４人分

じゃが芋皮つき５００ｇ
大豆（水煮）内容量２００ｇ
だし汁（水３００ｃｃに和風顆粒だしの素小２でもＯＫ）３００ｃｃ
○酒大１
○本みりん大１
○砂糖小２
○醤油大１
カレー粉小１

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作り方

1
じゃが芋は皮剥いて、４つに切る。水でアクを抜く。だし汁でじゃが芋を煮る。この時「クックパー　煮もの・煮こみすっきりシート」で、アクを取りつつ落し蓋にする。２０分。
2
大豆は軽く水気をきって入れる。
3
○で味付けしたら更に弱火で１０分煮る。最後にカレー粉を入れたら、軽く混ぜて、２～３分煮る。
4
5

コツ・ポイント

「クックパー　煮もの・煮こみすっきりシート」を使って、アクを取りつつ落し蓋にしました+.ﾟ(o☻ܫ☻o)ﾟ+.

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キョク @miyumedesu

2008/06/12 00:42に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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煮物カレー大豆じゃがいも酒カレー粉

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