ドラゴンフルーツのナムル風サラダ

ドラゴンフルーツのナムル風サラダ-レシピのメイン写真

ドラゴンフルーツのナムル風サラダ

もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216

ドラゴンフルーツのツボミを
茹でるとネバトロシャキシャキ♪
ゴマ油とポン酢でナムル風に☆
このレシピの生い立ち
オクラみたいなネバトロ＆シャキシャキ感が大好き♪
いつもの和え物をちょっとアレンジ☆

ドラゴンフルーツのツボミを
茹でるとネバトロシャキシャキ♪
ゴマ油とポン酢でナムル風に☆
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オクラみたいなネバトロ＆シャキシャキ感が大好き♪
いつもの和え物をちょっとアレンジ☆

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もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216

ドラゴンフルーツのツボミを
茹でるとネバトロシャキシャキ♪
ゴマ油とポン酢でナムル風に☆
このレシピの生い立ち
オクラみたいなネバトロ＆シャキシャキ感が大好き♪
いつもの和え物をちょっとアレンジ☆

ドラゴンフルーツのツボミを
茹でるとネバトロシャキシャキ♪
ゴマ油とポン酢でナムル風に☆
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オクラみたいなネバトロ＆シャキシャキ感が大好き♪
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材料

２～３人分

ドラゴンフルーツのつぼみ１，２個
絹ごし豆腐半丁
ニンジン３分の１本
豆苗半パック
塩一つまみ
ごま油大さじ１
ポン酢マイルド大さじ１
すりごま大さじ１

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作り方

1

ニンジンは千切り(またはシリシリー)して、サラダボウルで塩となじませておく
2

沸騰したお湯でドラゴンフルーツのつぼみを茹でる
(３～４分)
3

豆苗、豆腐は食べやすい大きさに切って、サラダボウルに入れる
4

ごま油、ポン酢、すりごまを混ぜておく
5

茹でたドラゴンフルーツは荒熱を取ってから
縦半分に切って、
一口サイズに切る
6

ドレッシングをかけて少し冷蔵庫でなじませて
いただきます☆

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もぐもぐ太郎丸

もぐもぐ太郎丸 @cook_40043216

2011/09/15 12:42に公開

料理は苦手だけど食べるのは好き。手の込んでない、テキトー料理

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このレシピのキーワード

サラダナムル豆苗にんじん絹ごし豆腐ドラゴンフルーツ

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