たらこスパソースで☆こんにゃく炒め
mmh-bri @cook_40056789
生たらこは手に入らないので、スパゲティソースで！簡単なのであと一品の副菜に◎
このレシピの生い立ち
生たらこは手に入らないのと手軽なので、スパゲティソースを使ってみました。
たらこスパソースで☆こんにゃく炒め
生たらこは手に入らないので、スパゲティソースで！簡単なのであと一品の副菜に◎
このレシピの生い立ち
生たらこは手に入らないのと手軽なので、スパゲティソースを使ってみました。
作り方
- 1
きくらげは水に戻して、細切りにしておく。こんにゃくは細切りにして、さっと茹でる。にんじんも細切りにしておく。
- 2
鍋に油をごく少量ひき、にんじんときくらげを炒める。
- 3
こんにゃくを加え、調味料を入れて炒め、水分が飛んだらスパゲティソースを入れて炒める。
- 4
2008.08.13 きくらげ抜きの絹さやverです。絹さやはソースの直前に軽く炒めます。
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コツ・ポイント
スパゲティソースがオイリーなので、野菜を炒める油は少なめが良いと思います。
お好みでラー油も合います。
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