楽々♪にらのみじん切り♪

楽々♪にらのみじん切り♪-レシピのメイン写真

楽々♪にらのみじん切り♪

りんりん鈴 @cook_40036075

　長いもののみじん切りならば、何にでも応用できます。
このレシピの生い立ち
　餃子を良く作るのですが、いつもみじん切りが面倒で「なんか楽な方法ないかなぁ・・・」と試してみて発見しました。
　アホな方法ですみません(o￣∀￣)ノ”

　長いもののみじん切りならば、何にでも応用できます。
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　餃子を良く作るのですが、いつもみじん切りが面倒で「なんか楽な方法ないかなぁ・・・」と試してみて発見しました。
　アホな方法ですみません(o￣∀￣)ノ”

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りんりん鈴 @cook_40036075

　長いもののみじん切りならば、何にでも応用できます。
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　餃子を良く作るのですが、いつもみじん切りが面倒で「なんか楽な方法ないかなぁ・・・」と試してみて発見しました。
　アホな方法ですみません(o￣∀￣)ノ”

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　餃子を良く作るのですが、いつもみじん切りが面倒で「なんか楽な方法ないかなぁ・・・」と試してみて発見しました。
　アホな方法ですみません(o￣∀￣)ノ”

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材料

一束分？？

にら一束

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作り方

1
　バラバラにならないように、束ねてあるシールはつけたまま、まな板に寝かせます。
　もっと切り易さやまとまりを求めるならば、もう1箇所途中を輪ゴムで束ねても良いです。
2
　端から順に細かく細かく切っていきます。
3
　シールのところまできたら、おしまいです。
　まだまだ！もったいない！という方は輪ゴムでもっと端を束ねておくことをオススメします♪

コツ・ポイント

　コツは特にありません。とにかく楽です。
　「1箇所止めでは、広がって切りにくい！！」というときは、洗ったあと切り始める前にあらかじめ何箇所か輪ゴムで止めておくと、さらに切りやすくなります♪

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りんりん鈴 @cook_40036075

2008/06/18 07:25に公開

　完成度の高さにはこだわらず、まさに質より量を追求する私ですが、結婚をして毎日料理を作るようになってからは、味にもこだわるようになりました。　基本的に倹約家なので、あまりコストのかからない「安い」「おいしい」「簡単」な料理がメインです♪

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