簡単！ヘルシー*豆腐のドーナツ
ハミィ＠ハチ @cook_40081745
思い立ったらすぐできる、サク！ふわっ！もち！の簡単ドーナツです！冷蔵庫に余ってる豆腐が簡単おやつに大変身(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ふっとドーナツが食べたいと思ったけど、
牛乳ない、卵ない…
って時に出来たものです＼(^o^)／
ボウルひとつで混ぜてあげるだけなので、手軽で簡単です(^q^)
簡単！ヘルシー*豆腐のドーナツ
思い立ったらすぐできる、サク！ふわっ！もち！の簡単ドーナツです！冷蔵庫に余ってる豆腐が簡単おやつに大変身(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ふっとドーナツが食べたいと思ったけど、
牛乳ない、卵ない…
って時に出来たものです＼(^o^)／
ボウルひとつで混ぜてあげるだけなので、手軽で簡単です(^q^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに絹豆腐を入れ、なめらかになるまで混ぜます。なめらかになったらＨＭを加えてさらに混ぜ混ぜ！
- 2
砂糖とシナモン、溶かしバターを加えて更に混ぜ混ぜ！これで生地の完成です♪生地は口金を付けて絞り袋に入れておきましょう。
- 3
オーブンシートを小さく切って(4×4cmくらい)生地をドーナツの形にま-るく絞ります。
- 4
160℃に温めた油にオーブンシートごと２分程揚げます。ふっくら膨らんで、キツネ色になったらバットに上げて油をきります。
- 5
好みで粉砂糖やシナモンを振りかけて完成！！ぜひ、出来立て熱々を食べてみて下さい(*´∇｀*)
コツ・ポイント
混ぜる時に豆腐をしっかり潰して滑らかにしてあげるとふわもちのドーナツになります(*´∇｀*)オーブンシートは揚げてる時に剥がれるので、楽チン♪ドーナツ生地に入れるシナモンは豆腐の臭み消しです。シナモンが苦手な方はレモンの皮を入れても◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17729907
