賞味期限が迫った具材を処分したかったのですが、よく使う「汁もの」にしようにも、「炒めもの」にしようにも、主役を張れる具材がいないため、具だくさんソースにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつものように、冷蔵庫に賞味期限が迫ったものが多かったものの、主役を張れる具材がいないため、スパゲティのソースに仕立てました。