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簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪
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簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪-レシピのメイン写真

簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪

莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509

今夜のワインのお供に冷蔵庫と食品庫のあり合わせで作ってみました!♪
このレシピの生い立ち
「キューピー具のソース」の「トマトと野菜のタルタル」(赤)&「卵と野菜のタルタル」(白)で、ワインのおつまみを作ってみました。

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「キューピー具のソース」の「トマトと野菜のタルタル」(赤)&「卵と野菜のタルタル」(白)で、ワインのおつまみを作ってみました。

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簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪

莉彩パパ
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今夜のワインのお供に冷蔵庫と食品庫のあり合わせで作ってみました!♪
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「キューピー具のソース」の「トマトと野菜のタルタル」(赤)&「卵と野菜のタルタル」(白)で、ワインのおつまみを作ってみました。

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材料

各2枚分(1~2人分)
  • バケット(具の長さに合せ薄めにスライス) 4枚
  • A オイルサーディン(缶詰) 1枚当り 大1~2尾
  • A QP具のソース「トマトと野菜のタルタル」 1枚当り 小さじ2~大さじ1
  • A ピザ用シュレッドチーズ 1枚当り 大さじ1(のるだけ)
  • B カニカマ(10~15cm位のスティック) 1枚当り 1~2本
  • B QP具のソース「卵と野菜のタルタル」 1枚当り 小さじ2~大さじ1
  • B パルメザンチーズ 1枚当り 小さじ1
  • C ミニセロリ(レタスでも全然OK) 適量
  • C ミニトマト(今回はアイコトマト) 2個
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作り方

  1. 1

    今回は「キューピー具のソース」の「トマトと野菜のタルタル」&「卵と野菜のタルタル」のレシピコンテストに参加します。

    • 簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪作り方1写真
  2. 2

    スライスしたバケットにオイルサーディンと縦半分に切ったカニカマを切り口を上にしてのせ、A・B群それぞれのタルタルを塗る。

    • 簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪作り方2写真
  3. 3

    サーディンにピザ用チーズを、カニカマにパルメザンチーズをかける。オーブントースターにアルミホイルを敷いて3~5分間焼く。

    • 簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズがとろけて、パルメザンチーズに焦げ目がついたら取り出し、Cの彩り野菜を飾ったら完成です。

    • 簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪作り方4写真

コツ・ポイント

コツは、手早く下ごしらえしてワインの栓を開けて焼き上がりを待つこと…材料を揃えてから、15分あれば乾杯できます ^ ^材料は、サーディンやカニカマの大きさで微調整願います。
赤白どちらにも合うと思います!(もちろんロゼや泡にも♪)

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莉彩パパ
莉彩パパ @cook_40043509
2011/09/20 12:55に公開
富山県民…クック&ワインが大好きな20代社会人の息子&娘の還暦過ぎたパパです(笑)。スローフード運動の基本理念「おいしい、きれい、ただしい」をコンセプトに、国産農畜水産物を極力使用するクックを心がけています♬イタリアワインが大好きで「夜のアルコール消毒推進委員会」毎晩活動中… 現在は、FacebookとInstagram中心のSNS活動のため、ご無沙汰となることをお許し下さい!(_ _)
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このレシピのキーワード

缶詰 トマト レタス ミニトマト オイルサーディン 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17730532
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