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簡単!!ほうれん草スープ♪
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簡単!!ほうれん草スープ♪-レシピのメイン写真

簡単!!ほうれん草スープ♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

栄養満点のほうれん草スープが簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豆乳があったので、なんとなーく作ってみました♪

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ほうれん草と豆乳があったので、なんとなーく作ってみました♪

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簡単!!ほうれん草スープ♪

AYACHIN＊
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ほうれん草と豆乳があったので、なんとなーく作ってみました♪

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材料

4人分
  • ほうれん草 １／２束
  • 玉ねぎ １／２個
  • 豆乳 400cc
  • 水 200cc
  • ﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝ ２個
  • 塩、胡椒 少々
  • バター 小１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをFPでみじん切りにし、耐熱皿に乗せその上にバターを乗せて、
    電子レンジで２〜３分加熱しておく。

  2. 2

    ほうれん草を茹で、水にさらしてからよく絞り、
    FPにほうれん草、水を入れ撹拌する。

  3. 3

    【１】【２】と残りの材料をすべて鍋に入れ、５分位弱火でコトコトしたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

なーんにもありません（笑）
ﾏｷﾞｰﾌﾞｲﾖﾝがなければ、ｺﾝｿﾒでＯＫです！
豆乳もなければ、牛乳でもイケると思います♪

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2011/09/21 06:32に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 ほうれん草 バター 玉ねぎ

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