とろっとろで美味しいココナッツプリン風！
まみむーにぃ @cook_40035803
とろっと美味しい、南国の味ココナッツを使った、プリン風のゼリーです（＾０＾）
とろっとろの口当たりはまるでプリンみたいだよ＾＾
このレシピの生い立ち
ホームパーティで、出されたものです！美味しかったので、おうちで再現、家族にも大好評でした（＾０＾）ｖ
お好みで、フルーツや餡子を添えても良いですよ＾＾
とろっとろで美味しいココナッツプリン風！
とろっと美味しい、南国の味ココナッツを使った、プリン風のゼリーです（＾０＾）
とろっとろの口当たりはまるでプリンみたいだよ＾＾
このレシピの生い立ち
ホームパーティで、出されたものです！美味しかったので、おうちで再現、家族にも大好評でした（＾０＾）ｖ
お好みで、フルーツや餡子を添えても良いですよ＾＾
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作り方
- 1
粉ゼラチンを小さい器に入れ、そこに水をいれ、ゼラチンをふやかす。
- 2
牛乳に砂糖を加え、鍋で温める、
温まったら（沸騰させてはいけません）１のゼラチンをいれ、煮溶かす。 - 3
ココナッツミルクを、ボウルに入れ、２の牛乳を加え、良く混ぜ合わせる。
- 4
３をお好みの器に入れ、荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
出来上がりです（＾０＾）ゼラチンがゆるいので、とろっとろで、まるでプリンみたい♪
-
コツ・ポイント
牛乳を温める時は、沸騰させないで！
お砂糖は好みで、多くしたり、減らしたりしてください。
１００だと結構甘め、８０位はさっぱりな甘さかなぁ
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