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旦那の友達も絶賛（笑）ひじき煮☆
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旦那の友達も絶賛（笑）ひじき煮☆-レシピのメイン写真

旦那の友達も絶賛（笑）ひじき煮☆

ふじなみへぃ
ふじなみへぃ @cook_40076408

肉も入ってるから、ボリューム満点♪旦那の友達がとまりに来てて、朝ごはんに出すと、ご飯おかわり！のうれしい一言♪
このレシピの生い立ち
旦那が、あんまりひじき煮好きじゃなく。。。
肉を入れるとパクパク食べてくれました♪

肉も入ってるから、ボリューム満点♪旦那の友達がとまりに来てて、朝ごはんに出すと、ご飯おかわり！のうれしい一言♪
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旦那が、あんまりひじき煮好きじゃなく。。。
肉を入れるとパクパク食べてくれました♪

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旦那の友達も絶賛（笑）ひじき煮☆

ふじなみへぃ
ふじなみへぃ @cook_40076408

肉も入ってるから、ボリューム満点♪旦那の友達がとまりに来てて、朝ごはんに出すと、ご飯おかわり！のうれしい一言♪
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旦那が、あんまりひじき煮好きじゃなく。。。
肉を入れるとパクパク食べてくれました♪

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材料

  • ひじき ２００グラム
  • 豚ひき肉 ２００グラム
  • たまねぎ 半分
  • にんじん １本
  • 油揚げ ２枚
  • 水 ３００cc
  • 本だし 大さじ２
  • しょうゆ １００cc
  • みりん １００cc
  • 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    豚ひきにくを、ごま油で炒める。
    火が通ったらお酒、薄切りににしたたまねぎ、千切りのにんじんを入れて炒める。

  2. 2

    短冊切りの油揚げを入れ、水と本だし、しょうゆ、みりんを入れ、１０分くらい中火の弱火で煮る。

  3. 3

    あったかいまんまでもおいしいし、少し冷まして味を染み込ませても、うまぁい♪

コツ・ポイント

豚挽き肉がポイント☆油揚げが、肉のうまみを吸って～ジューシー♪

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ふじなみへぃ
ふじなみへぃ @cook_40076408
2007/08/28 12:57に公開
みなさんのレシピを参考にさせてもらってます★２００８年９月１４日に待望の長男出産☆新米ママです♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 豚ひき肉 酒 油揚げ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731567
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