なすのイタリアンフライ
LOyakuzen @cook_40043755
なすとトマトは相性抜群なので作ってみました。
お弁当にも良いかもしれない！
このレシピの生い立ち
キューピーのトマトと野菜のタルタルで作ってみました。
なすのイタリアンフライ
なすとトマトは相性抜群なので作ってみました。
お弁当にも良いかもしれない！
このレシピの生い立ち
キューピーのトマトと野菜のタルタルで作ってみました。
作り方
- 1
ひき肉・バジル・キューピーのトマトと野菜のタルタルと塩・コショウを粘りが出るまで練ります。
-
- 2
ナスは、3mm～5mmの厚さで切り塩をふりかけ、水気をらキッチンペーパーで取り除き片栗粉を茶こしで振っておきます。
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- 3
片栗粉をまぶした側にあらかじめ混ぜておいた具をサンドして、小麦粉・卵パン粉の順に衣を付けておきます。
-
- 4
１６０度の油できつね色に揚げて行きます。
皿に盛り付けます。このときにトマトと野菜のタルタルを添えます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731987
