手羽中の旨タレ絡め

morvan @cook_40081971
わが家でヒット!人気の名古屋風鶏手羽を食べやすく調理しやすい手羽中で作りました。
このレシピの生い立ち
教わったレシピを再現しつつ自分なりにアレンジして自分が一番作りやすくて美味しいレシピに辿り着きました。
数年ぶりにログイン出来ました(涙)大変遅くなりましたが2016年5月9日〜2019年9月14日のつくれぽ掲載致しました⭐︎感謝感激です♡
手羽中の旨タレ絡め
わが家でヒット!人気の名古屋風鶏手羽を食べやすく調理しやすい手羽中で作りました。
このレシピの生い立ち
教わったレシピを再現しつつ自分なりにアレンジして自分が一番作りやすくて美味しいレシピに辿り着きました。
数年ぶりにログイン出来ました(涙)大変遅くなりましたが2016年5月9日〜2019年9月14日のつくれぽ掲載致しました⭐︎感謝感激です♡
作り方
- 1
ビニール袋の中に塩胡椒した手羽中と片栗粉を入れ、手羽中にまんべんなく片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに1センチくらいの高さの油を入れ、油が温まったら手羽中を投入し、じっくりと揚げ焼きにする。
- 3
お鍋で旨タレを作る。☆の材料を全てお鍋に入れ、温めておく。
ニンニクを忘れずに入れましょう。 - 4
手羽中がカリッと揚がったら、タレのお鍋に投入。火にかけながら、よく絡めて、照りがでたら出来上がり。ゴマをふったら食卓へ♪
コツ・ポイント
特にコツはありません^^誰(わたし)でも失敗なく美味しく作れるレシピにしました。
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