作り方
- 1
ごぼうと人参を縦半分にし斜めに薄く切る。しめじを小株に分ける。こんにゃくの水を切る。
- 2
鍋にごま油を引きごぼう、人参、じめじを炒める。表面に火が通ったらこんにゃくを入れ炒める。
- 3
☆の調味料を入れて、煮汁が少なくなるまで煮る。
- 4
仕上げに好みで七味を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
時間がある時はこんにゃくを湯通しするとよりおいしい。
似たレシピ
-
ザクザクきんぴらごぼう〜豚肉と蒟蒻入り〜 ザクザクきんぴらごぼう〜豚肉と蒟蒻入り〜
ゴボウは乱切りで簡単に。歯ごたえもよく、豚肉とこんにゃくでボリュームアップ！食物繊維たっぷり食べ応えのあるきんぴらです。
＊pikake＊ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豚バラ入り★我が家のきんぴらごぼう 豚バラ入り★我が家のきんぴらごぼう
我が家できんぴらごぼうと言ったらコレ！豚バラ肉でボリュームUP。こんにゃくも良い仕事してる♡ご飯が進む一品です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17732556
