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野菜たっぷり!鶏そぼろ
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野菜たっぷり!鶏そぼろ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり!鶏そぼろ

黒髪りん子
黒髪りん子 @cook_40082151

鶏胸肉を使っているので節約にもなる!大量に作って冷凍保存もできる!お弁当にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
普通のそぼろに飽きてきたので野菜を入れてみました♪

鶏胸肉を使っているので節約にもなる!大量に作って冷凍保存もできる!お弁当にピッタリです♪
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普通のそぼろに飽きてきたので野菜を入れてみました♪

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野菜たっぷり!鶏そぼろ

黒髪りん子
黒髪りん子 @cook_40082151

鶏胸肉を使っているので節約にもなる!大量に作って冷凍保存もできる!お弁当にピッタリです♪
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普通のそぼろに飽きてきたので野菜を入れてみました♪

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材料

3~4人分
  • 鶏胸ひき肉 200g
  • たまねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ◎しょうゆ 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1と1/3
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎと人参はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に①、ひき肉、◎の調味料を入れて火にかける。水分が少ないようなら少し水を足す。

  3. 3

    汁気がなくなるまで煮詰めたら完成!!

コツ・ポイント

ピーマンを入れてもおいしいですよ。使わない分は1回分づつラップに包んで冷凍しておくと便利です。
卵かけご飯に入れて食べてもおいしい♪

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黒髪りん子
黒髪りん子 @cook_40082151
2011/09/17 10:53に公開
🤡🎪
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このレシピのキーワード

そぼろ にんじん 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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