CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げなすとトマトのサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げなすとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

揚げなすとトマトのサラダ

リーヴァイ
リーヴァイ @cook_40038364

コクのあるなすがおいしい、食べ応えのあるサラダ
このレシピの生い立ち
ずっと前にどこかで見たレシピですが、オリジナルがどんなだったか忘れてしまいました

コクのあるなすがおいしい、食べ応えのあるサラダ
このレシピの生い立ち
ずっと前にどこかで見たレシピですが、オリジナルがどんなだったか忘れてしまいました

もっと読む

揚げなすとトマトのサラダ

リーヴァイ
リーヴァイ @cook_40038364

コクのあるなすがおいしい、食べ応えのあるサラダ
このレシピの生い立ち
ずっと前にどこかで見たレシピですが、オリジナルがどんなだったか忘れてしまいました

コクのあるなすがおいしい、食べ応えのあるサラダ
このレシピの生い立ち
ずっと前にどこかで見たレシピですが、オリジナルがどんなだったか忘れてしまいました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 米なす 1個
  • トマト（湯むきする） 1個
  • 揚げ油（オリーブオイル） 適宜
  • ディル 2-3枝
  • ポン酢 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米なすは2cm角に切り、水にさらして灰汁を抜く

  2. 2

    キッチンペーパーでなすの水気を良く拭き取り、170℃の油で柔らかくなるまで揚げ、あら熱を取ったら冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    食べる直前に2cm角に切ったトマトと、ディルをあわせ、ポン酢をかける

コツ・ポイント

普通のなすを使う場合は1cmぐらいの輪切りにして下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

リーヴァイ
リーヴァイ @cook_40038364
2011/09/20 03:17に公開
東京都在住。自転車であちこちに出かけ、地方色豊かな食材をゲットしては、お友達を集めてホームパーティーをするのが最近の楽しみ。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ 揚げナス トマト 米なす ディル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単　絶品　川魚　ニジマス　フライ　美味しい　
  2. 豚ロースのやわらか味噌生姜焼き
  3. 肉肉しいピーマンの肉詰め🫑剥がれにくい焼き方紹介
  4. 鶏もも肉の簡単照り焼きチキン
  5. めちゃうま！信州人が愛する　野沢菜シーチキン　
  1. 生とうもろこしのチーズ入りかき揚げ
  2. アボカドディップと生ハムのオープンサンド
  3. 田舎風☆茄子の甘辛とろっとろ煮
  4. 味覇で誰でも本格玉子スープ
  5. 生クリーム♪ロールケーキ
  1. 朝から満足★２色のマフィン
  2. ☆レンジで時短☆ビシソワーズ☆
  3. 簡単おつまみ　鶏ハツと長ねぎの黒酢炒め
  4. フライパンで楽ちん☆カレーうどん！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17732780
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close