栄養満点！暑中の簡単金ごま寿司

Name: 栄養満点！暑中の簡単金ごま寿司
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２合分; あなご（素焼き） ３尾; 卵 ３個; 塩・砂糖 ひとつまみ; 焼き用油 小さじ２; 絹さや ２０枚; 細切り海苔 ｶｯﾌﾟ1/2; 果汁すだち＋皮のせん切り ２個分; 山椒の実の佃煮 大さじ３; 金ごまいりごま 大さじ３

金ごま本舗 @cook_40044652

具はすだち、金ごまいりごま、山椒の実の佃煮、金ごまの香りが食欲を増してくれる夏のお寿司です！
このレシピの生い立ち
金ごまの香りが食欲を増してくれる夏のお寿司です！

栄養満点！暑中の簡単金ごま寿司

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

４人分

ご飯２合分
あなご（素焼き）３尾
卵３個
塩・砂糖ひとつまみ
焼き用油小さじ２
絹さや２０枚
細切り海苔　ｶｯﾌﾟ1/2
【Ａ】
果汁すだち＋皮のせん切り２個分
山椒の実の佃煮大さじ３
金ごまいりごま大さじ３

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作り方

1

炊き立てのご飯にＡを混ぜる。
2

あなごは食べ易い大きさに切り、
フライパンで焼く。
3

卵は塩、砂糖を入れ、薄焼き卵を作り、細切りする。
4

絹さやは筋を取り、塩ひとつまみいれた熱湯でさっとゆで、水煮取り、せん切りにする。
5

器に1.を盛り、上にあなご、錦糸卵、絹さやを散らし、細切り海苔をのせる。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2011/09/15 06:44に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

すし海苔きぬさや卵ゴマすだちアナゴご飯

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