夏に!スタミナ✿ニラトマト♫♬

さおさおっこ
さおさおっこ @cook_40058012

トマトの酸味で夏バテ時期でも食べれちゃいそうな一品です✿
ニラでスタミナも♫♬
このレシピの生い立ち
日進ベジフルーツオイルのモニターが当たって、トマトと合いそう♡と思って、夏っぽいレシピを考えてみました。

夏に!スタミナ✿ニラトマト♫♬

トマトの酸味で夏バテ時期でも食べれちゃいそうな一品です✿
ニラでスタミナも♫♬
このレシピの生い立ち
日進ベジフルーツオイルのモニターが当たって、トマトと合いそう♡と思って、夏っぽいレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束くらい
  2. トマト 1個
  3. にんにく 小1/2
  4. 日進ベジフルーツオイル(オリーブオイルなどでも) 大1
  5. クレイジーソルト(塩胡椒でも) 少々
  6. 醤油 小1くらい
  7. レモン 数滴

作り方

  1. 1

    ニラは2cmくらいに切る。
    トマトは2~3cmくらいの角切りにする。
    生のにんにくは潰しておく。(私はチューブでしたが(○'ω'○))

  2. 2

    フライパンにオイルを引き、にんにくを入れ、火をつける。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら、ニラを炒める。

  4. 4

    ニラに火が通ったらクレイジーソルトとレモン汁、醤油で味付けをし、そこへトマトを入れ、さっと炒める。

  5. 5

    味を見て良ければ、完成♫♬
    薄ければクレイジーソルトを足してください☆

  6. 6

    食べてからパスタと絡めてもいいかも~と、思ってます。次回はパスタにして見ます♫♬
    作ったらのせますね✿

コツ・ポイント

火をつけるときはにんにくを入れてからつけてくださいね。焦げるとおいしくないです(ノд・。)
冷やしても、パスタと絡めてもおいしいかな?と、思います(〃'∇'〃)

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✿2010年8月第一子の息子ちゃんが誕生しました。✿相変わらずのんびり活動中です。
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