金ごまいりごまたっぷり、ごまごまチキン

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養たっぷりの金ごまいりごまをフライの衣がわりに使うことで、よりいっそう風味もよくなりますね!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢の味と、金ごまの風味がご飯によく合います。
栄養たっぷりの金ごまいりごまをフライの衣がわりに使うことで、よりいっそう風味もよくなりますね!

金ごまいりごまたっぷり、ごまごまチキン

栄養たっぷりの金ごまいりごまをフライの衣がわりに使うことで、よりいっそう風味もよくなりますね!
このレシピの生い立ち
さっぱりとした酢の味と、金ごまの風味がご飯によく合います。
栄養たっぷりの金ごまいりごまをフライの衣がわりに使うことで、よりいっそう風味もよくなりますね!

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材料

2人分
  1. ごまいりごま 大さじ5
  2. 鶏肉 500g
  3. 塩コショウ 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. 大さじ4
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    酢・砂糖・塩・ケチャップを混ぜておく。

  2. 2

    鶏肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶして油で揚げる。

  3. 3

    フライパンを中火にして2.を入れ、全体に1.をからめる。

  4. 4

    まだ水分が残っている間に金ごまを入れる。ゆっくりと和えながら、水分がなくなったらできあがり♪

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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