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いちご大福

札幌のたま
札幌のたま @cook_40082443

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材料

4個分
  • 切りもち 2個
  • イチゴ 4個
  • 市販のこしあん 4個分
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    切りもち2個を水で濡らし、大さじ1弱の水をかけラップに包み電子レンジに1分かける。

    • いちご大福作り方1写真
  2. 2

    イチゴ4個はへたを取り、あんは、直径2センチくらいの玉にする。

    • いちご大福作り方2写真
  3. 3

    イチゴのへた側をあんで包む。

    • いちご大福作り方3写真
  4. 4

    レンジで軟らかくなったお餅をラップの上から押し片栗粉をまぶした手に取りひとまとめにしてから4等分にする。

  5. 5

    4等分にしたお餅を、ぎょうざの皮のように丸くのばし、あんの付いたイチゴを包んで出来上がり。

  6. 6

    時間が経つと固くなるのですぐに、食べて下さい。

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札幌のたま
札幌のたま @cook_40082443
2010/03/06 05:55に公開
趣味は気功です
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いちご大福 イチゴ 片栗粉 切り餅 こしあん

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