チーズマフィン

togamama @cook_40082501
ボウル一つで簡単美味しい~♪作りたては、ほかほかふわり。次の日は、しっとりしてこれまた美味しいです♪
このレシピの生い立ち
チーズとマヨネーズの香りが香ばしく美味しいマフィン♪ボウル一つで簡単レシピ♪
チーズマフィン
ボウル一つで簡単美味しい~♪作りたては、ほかほかふわり。次の日は、しっとりしてこれまた美味しいです♪
このレシピの生い立ち
チーズとマヨネーズの香りが香ばしく美味しいマフィン♪ボウル一つで簡単レシピ♪
作り方
- 1
チーズは1cm角位に切っておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。 - 2
ボウルにマヨネーズと砂糖を入れて、泡立て器で砂糖のざらつきがなくなるまで良く混ぜる。
- 3
2の中に卵を割り入れて、次にプレーンヨーグルトを入れて良く混ぜる。
- 4
3に振るいながら薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。
- 5
次に、飾り用のチーズを少し残し4のボウルに入れ、2~3回混ぜる。この時くっついたままチーズを入れると玉になるので注意!
- 6
マフィン型に紙ケースを敷き、生地をスプーンで8割ほど入れ、上に飾り用に残しておいたチーズをのせる。
- 7
予熱していたオーブンで、180℃で25~30分焼いて出来上がり。焼き上がりは様子を見て作ってね。
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