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節約肉巻き豆腐~
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節約肉巻き豆腐~-レシピのメイン写真

節約肉巻き豆腐~

でいやん
でいやん @cook_40082596

ボリュームたっぷり!照り焼きだから子供も大好き!
このレシピの生い立ち
少ない量の肉をボリュームを出して食べられないかと…

ボリュームたっぷり!照り焼きだから子供も大好き!
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節約肉巻き豆腐~

でいやん
でいやん @cook_40082596

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材料

2人分
  • 豚うす切り肉(バラでもロースでも) 8枚
  • 木綿豆腐 1丁
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖(みりんでも) 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は8等分にし、薄切り肉で巻いていく。

  2. 2

    フライパンに肉の巻き終わり面を下にして中火で焼いていく。(豆腐から水分が出るのでこびりつきませんョ)

  3. 3

    コロコロ全面返しながら焼いて焼き色が付いたら酒、砂糖、醤油の順で照りが出たらマヨネーズで完了!

  4. 4

    ※マヨネーズはお皿に盛ってからかけてもいいですね、ゴマをいれても美味しいです。

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でいやん
でいやん @cook_40082596
2010/03/07 17:02に公開
お菓子作りが好き。なので出来るだけご飯は短時間でぱぱっと、が理想です。
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このレシピのキーワード

肉巻き 酒 豚薄切り肉 もめん豆腐 ロース

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