新じゃがの焦がしバター醤油炒め

Name: 新じゃがの焦がしバター醤油炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小さい新じゃが ２５０ｇほど; バター ２０ｇ; ａ醤油 大１/２; ａｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小１/２; ａ酒 大１; ニンニク １片

揚げた新じゃがを、ニンニクをきかせたバター醤油で炒め合わせました♪オイスターソースのうま味で、グンとおいしく(＾ｕ＾)
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんでこんな感じのものが売られていたので、想像で作ってみました！

材料

2人分

強火で炒めてしまうと、水分が一気に蒸発して塩辛くなります。
じっくり味をしみ込ませる感じで炒め合わせてください♪

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ブッコロリさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ブッコロリ @cook_40037833

2010/03/11 11:34に公開

夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。

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