かぼちゃはタネとワタを取り、一口大に切る。正味250g位です。所々皮をむいてから切ると、ちょっとオシャレに！

豚こまは大きいものは一口大に切り、シリコンスチーマーの中に。ショウガ汁、酒、しょうゆも入れ混ぜる。

お肉の上にかぼちゃを入れ、フタをして電子レンジ500W３分加熱します。かき混ぜてまた500W3分加熱。

片栗粉に水小さじ１を加えて混ぜ、中へ。500W２分加熱します。全体を混ぜて出来上がり！