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簡単☆白菜とリンゴのサラダ☆
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簡単☆白菜とリンゴのサラダ☆-レシピのメイン写真

簡単☆白菜とリンゴのサラダ☆

yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419

余った白菜でもう1品って時に是非どうぞ。
レーズンがアクセントになってます。

このレシピの生い立ち
中途半端に残った白菜を消費するために作りました。

余った白菜でもう1品って時に是非どうぞ。
レーズンがアクセントになってます。

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中途半端に残った白菜を消費するために作りました。

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簡単☆白菜とリンゴのサラダ☆

yukkycafe
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余った白菜でもう1品って時に是非どうぞ。
レーズンがアクセントになってます。

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材料

4人分
  • 白菜 4~5枚
  • リンゴ 1/4個
  • レーズン 適宜
  • マヨネーズ 大匙2
  • ヨーグルト 大匙2
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切って塩もみして絞っておく。
    リンゴは皮付きのままイチョウ切りにきっておく。

  2. 2

    ボウルに白菜とリンゴとレーズンを入れてマヨネーズ、ヨーグルト、塩コショウ、レモン汁を加え混ぜると出来上がり。

コツ・ポイント

リンゴは皮付きのままが栄養的にも彩り的にもお勧めです。
マヨネーズだけじゃなく、ヨーグルトも加えることでさっぱりと。。。ヘルシーだし☆

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yukkycafe
yukkycafe @cook_40043419
2010/03/11 05:06に公開
台所に立ってる時間が一番好き。 ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。 簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご レーズン ヨーグルト

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