✿林檎（自家製酵母）と胡桃のパウンド✿
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
自家製酵母を作った後の果物で～(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)♥
このレシピの生い立ち
自家製酵母を作った後の果物を何かに使えないかな～って思ってΣd(ゝ∀･)
✿林檎（自家製酵母）と胡桃のパウンド✿
自家製酵母を作った後の果物で～(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)♥
このレシピの生い立ち
自家製酵母を作った後の果物を何かに使えないかな～って思ってΣd(ゝ∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵を室温に戻しておく。
★の粉類は合わせてふるっておく。
オーブンを190度に予熱する。 - 2
りんごは細かい角切りにし、シナモンをふりかけておく。
くるみは手でパキパキっと適当な大きさに割っておく。 - 3
ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで練る。砂糖を加え、白っぽくふんわりとするまでよくすり混ぜる。
- 4
溶きほぐした卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
続いて牛乳を加え混ぜる。 - 5
ふるった★の粉類を一気に加えゴムベラに持ちかえ底からすくうようにして混ぜる。
- 6
粉っぽさが残るくらいのところでりんごとくるみを加えざっくりと混ぜる。
型に流す。 - 7
１８０度で４５～５０分焼く。
焼きあがったら竹串を刺して何もついてこなければOK。 - 8
取り出し型のまま冷ます。
粗熱がとれたらラップで包み乾燥しないようにする。
コツ・ポイント
自家製酵母で使ったフルーツで作ってみてください。美味しさぎゅ～っと凝縮してるよ。
普通の果物でももちろん作れますよ。
シナモンはお好みで増減させてください。
つくれぽ
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