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春キャベツのシンプルな食べ方
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春キャベツのシンプルな食べ方-レシピのメイン写真

春キャベツのシンプルな食べ方

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

シンプル過ぎてレシピではないかもですが、茎の部分までサクサク美味しい。キャベツが美味しい時期にぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
夜中にふとビールが飲みたくなっておつまみに作った即興の一品。とにかくお腹すいてて何か食べたかったんですが「手をかけない」「カロリー少ない」ものってことでこうなりました。

シンプル過ぎてレシピではないかもですが、茎の部分までサクサク美味しい。キャベツが美味しい時期にぜひお試しを。
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春キャベツのシンプルな食べ方

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

シンプル過ぎてレシピではないかもですが、茎の部分までサクサク美味しい。キャベツが美味しい時期にぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
夜中にふとビールが飲みたくなっておつまみに作った即興の一品。とにかくお腹すいてて何か食べたかったんですが「手をかけない」「カロリー少ない」ものってことでこうなりました。

シンプル過ぎてレシピではないかもですが、茎の部分までサクサク美味しい。キャベツが美味しい時期にぜひお試しを。
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材料

2人前
  • 鮮度のいいキャベツ 2分の1玉
  • ◇ごま油 大さじ1くらい
  • ◇塩(自然塩がおすすめ) 小さじ1くらい
  • ◇粗挽き黒胡椒 小さじ半分くらい
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って水気をきったら、適当に千切り食卓へ。

  2. 2

    小皿に◇印をいれて添えれば出来上がり。

  3. 3

    キャベツに2をちょっとつけてかじってください。特に茎の部分など鮮度がいいキャベツだとフルーツみたいに甘くてサクサク♪

コツ・ポイント

胡椒風味つけの為に使用するので、ぜひ黒胡椒の粗挽きを使ってください。
普通の粉胡椒だと辛いです。

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
2010/03/06 05:35に公開
残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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このレシピのキーワード

キャベツ

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