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+**plumの酢漬け♡鉄分補給に**-レシピのメイン写真

+**plumの酢漬け♡鉄分補給に**

rosepig
rosepig @cook_40049334

レシピというほどではないですが…
このレシピの生い立ち
鉄分が不足しがちなわたしが、おいしく手軽に鉄分をとるための簡単レシピ♪

レシピというほどではないですが…
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rosepig
rosepig @cook_40049334

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材料

プルーン1パック分
  • ドライプルーン 280g
  • りんご酢か黒酢 500cc
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作り方

  1. 1

    ドライプルーンはワックスがついているので一度熱湯をかけてワックスをとり、水分はペーパーで拭き取ります。

  2. 2

    プルーンがはいる大きさのビンを熱湯消毒し、乾かします。

  3. 3

    ビンにプルーンをいれ、お酢をひたひたに注ぎます。

  4. 4

    蓋をして冷蔵庫で1週間寝かせます。

  5. 5

    1週間したらできあがり。そのまま食べても良し、ヨーグルトに入れたり紅茶に入れたり…アレンジしてください♡

コツ・ポイント

私は酸っぱいの大好き♡だからそのまま摘まんでます♡すっぱいのがだめ(+o+)という方は、漬けるときか食べるときにはちみつを一緒に入れてみてください♡

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rosepig
rosepig @cook_40049334
2010/03/11 13:42に公開
いつも皆さまのレシピを活用させて頂いています♡せっかく作ってもなかなか写真をとる暇がなくつくれぽを送れなくて残念なのですが…皆さまのアイデアレシピに感謝です♡今年はつくレポたくさん送れるように頑張ります☆
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ドライプルーン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17737074
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