サイダー♪ｄe‘~寒天ゼリーケーキ♥’
ｔｈｋｇ @cook_40039484
ミックスフルーツの中に人参♥トマトも入っています♪冷たく冷やして「おやつ」や「おもてなし」にもどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
粉末寒天を使うので、お弁当カップに作ればデザートに持ち運びが出来ていいですよ(^^)v
サイダー♪ｄe‘~寒天ゼリーケーキ♥’
ミックスフルーツの中に人参♥トマトも入っています♪冷たく冷やして「おやつ」や「おもてなし」にもどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
粉末寒天を使うので、お弁当カップに作ればデザートに持ち運びが出来ていいですよ(^^)v
作り方
- 1
皮をむいて3㍉厚位に切った人参をフルーツ缶のシロップで柔らかく煮ます。（蓋をして弱火）
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- 2
鍋にサイダーを入れ沸騰したら粉末寒天を入れてそのまま、1分位かき混ぜて溶かし、粗熱が取れたらレモン汁を加え混ぜる。
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- 3
容器に「2」を入れて少し固まりかけてきたら、イチゴを半分位隠れるように、少し間隔を空けて置きます。
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- 4
しっかり固まったら、6等分にカットして粉糖をかけて『寒天ケーキ』の完成です。
-
- 5
ミックスフルーツ・トマト・「1」の人参を小さめに大きさを揃えて切ったら寒天ケーキの周りにちらして完成です。
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- 6
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- 7
見た目も涼しげです(*^_^*)寒天ゼリーをくずしながら、フルーツと一緒に食べてみて～♥
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- 8
コツ・ポイント
サイダーを使い冷やし固めるだけなので、簡単です(*^_^*)寒天を使うので、「食物繊維」も摂れてヘルシーです（＾－＾）人参のグラッセをフルーツ缶のシロップで作りますが、フルーツ缶を使わない時は、砂糖＋レモン汁で柔らかく煮て下さいね。
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