∮もやしと水菜✰わさびマヨ✰彡サラダ∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

✿話題入り感謝です✿
お財布にも優しいもやし♡
すり胡麻たっぷり✰彡
さっと湯がいた水菜と簡単サラダ♬♪
このレシピの生い立ち
お財布にも優しい大好きなもやし。
さっと湯がいた水菜と一緒にサラダにしました♬♪

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材料

2人分~
  1. もやし 1袋
  2. 水菜 1/2袋
  3. 小匙1/4
  4. ◆わさび 小匙1/4~
  5. ◆マヨネーズ 大匙2
  6. ◆醤油 小匙1
  7. ◆砂糖 小匙1/2弱~
  8. ◆(白)擦り胡麻 大匙2~
  9. 塩コショウ 適量
  10. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    水菜は3~4センチに切っておく。鍋にもやしとかぶる程度の水を入れ、蓋をして火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら塩を入れ火を弱め1分茹でる。水菜を入れ色が変わったらすぐにざるに上げる。水気をしっかり切って冷ましておく。

  3. 3

    ◆をよく混ぜ合わせ好みの味に調節したら、キッチンペーパーで水気をしっかり取ったもやし・水菜を入れて和える。

  4. 4

    味を見て締まらないようなら塩コショウで味を調える。刻み海苔を散らして完成♪

  5. 5

    <2010/9/24>
    お陰さまで話題入りさせていただきました♬ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしの茹で時間は目安です♪
茹で過ぎないように様子を見てください<ペコリ>
味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>

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レシピ作者

矢切のねぎちゃん
に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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